Дизайн кафе от Алены Бондарь: пора по пабам

Игорь Коваленко | 09:51 07.03.2018 | 5219

Мы уже недавно знакомили наших читателей с пабом под названием «Кеды искусствоведа», некоторое время назад созданном в центре Днепра по проекту молодого, но уже весьма востребованного дизайнера Алены Бондарь. Сегодня мы продолжаем обзор, с позволения сказать, злачных мест нашего города, — правда, сейчас нас больше интересует дизайн кафе, чем его меню, — и представляем вам еще три паба, спроектированных тем же автором примерно в тоже время в непосредственной близости друг от друга – вот такое единство времени, места и образа действия.

Дизайн кафе от Алены Бондарь: пора по пабам

«Black Sheep», дизайн – Алена Бондарь, фото интерьера – Татьяна Коваленко 

Дизайн кафе от Алены Бондарь

«Black Sheep» — паназиатское кафе сегмента «Fast casual». Основной задачей было создать современный дизайн кафе и в то же время погрузить гостей в будничную жизнь азиатских улиц. В отделке стен преобладает бетон в сочетании с кафелем и отделкой из нержавеющей стали.

«Black Sheep», дизайн – Алена Бондарь, фото интерьера – Татьяна Коваленко 

Несмотря на небольшую площадь, в помещении используется посадка гостей разными способами. Яркими акцентами выделяются озеленение и принтованная обивка мягкой мебели.

«Black Sheep», дизайн – Алена Бондарь, фото интерьера – Татьяна Коваленко 

«Black Sheep», дизайн – Алена Бондарь, фото интерьера – Татьяна Коваленко 

«Black Sheep», дизайн – Алена Бондарь, фото интерьера – Татьяна Коваленко 

«Black Sheep», дизайн – Алена Бондарь, фото интерьера – Татьяна Коваленко 

«Bottle Bar» — это в некотором роде продолжение популярного бара «Три ноги», только в совершенно другой интерпретации. Перед дизайнером стояла задача создать дизайн кафе в английском стиле со всеми его особенностями, но уже с некоторым привкусом аутентичного лофта. И такой выбор оказывается очевидным, поскольку подчеркивает изюминку паба.

«Bottle Bar», дизайн – Алена Бондарь, фото интерьера – Татьяна Коваленко 

 

В этом месте можно встретить эксклюзивные, редкие для нашей страны виды бутылочного пива. В пабе не удастся заблудиться, поскольку он логично и последовательно зонирован. Желающие отведать, скажем, дежурное блюдо из меню, не столкнутся с любителями бутылочного пива, так как центральная локация паба, где царит мягкий приглушенный свет, расположена вдали от светлой и уютной входной зоны с витражными окнами.

«Bottle Bar», дизайн – Алена Бондарь, фото интерьера – Татьяна Коваленко 

Следует сказать, что каждый из фрагментов, составляющих дизайн кафе, может похвастаться собственной историей либо индивидуальным изготовлением.

«Bottle Bar», дизайн – Алена Бондарь, фото интерьера – Татьяна Коваленко 

В оформлении паба преобладает холодный металл, который, контрастируя с кожей выразительного оттенка, в то же время прекрасно гармонирует с ним. Аксессуары паба дарят гостям приятные тактильные ощущения, а со временем приобретут эффект аутентичности.

«Bottle Bar», дизайн – Алена Бондарь, фото интерьера – Татьяна Коваленко 

 

«Bottle Bar», дизайн – Алена Бондарь, фото интерьера – Татьяна Коваленко 

 

«Bottle Bar», дизайн – Алена Бондарь, фото интерьера – Татьяна Коваленко 

«Bottle Bar», дизайн – Алена Бондарь, фото интерьера – Татьяна Коваленко  

«White coffeebar» —  это кофейня третьей волны от обжарщиков кофе. Цель состояла в том, чтобы создать место, где бы можно было повлиять сразу на все пять чувств:  зрение, слух, осязание, обоняние и, в завершение, вкус.

«White coffeebar», дизайн – Алена Бондарь, фото интерьера – Татьяна Коваленко  

Именно в таком порядке, гость соприкасается с кофейней, приходя туда. Пандус при входе, пеленатор, большое количество розеток и USB зарядок, бесплатная питьевая вода, которую гости набирают себе сами, говорит о том, что здесь сделано все для того, чтобы было не только вкусно, но и удобно — эргономичность была одним из обязательных условий заказа.

«White coffeebar», дизайн – Алена Бондарь, фото интерьера – Татьяна Коваленко  

Дизайн кафе оформлен в скандинавском стиле. Все стены и потолок выполнены в белых тонах, на полах использовалось магнезиальное покрытие, имитация холодных бетонных полов.

«White coffeebar», дизайн – Алена Бондарь, фото интерьера – Татьяна Коваленко  

Яркими акцентами наполняют дизайн интерьера озеленение и деревянные столы, изготовленные из массива американского ореха.

 «White coffeebar», дизайн – Алена Бондарь, фото интерьера – Татьяна Коваленко

«White coffeebar», дизайн – Алена Бондарь, фото интерьера – Татьяна Коваленко

«White coffeebar», дизайн – Алена Бондарь, фото интерьера – Татьяна Коваленко  

«White coffeebar», дизайн – Алена Бондарь, фото интерьера – Татьяна Коваленко